Voilà pour ceux d'entre vous qui souhaiteraient s'essayer au brassage, il existe une recette open, comme le logiciel libre ou la musique libre.
Le projet s'appelle freebeer et vous y trouverez tous les éléments, matériel, recette et ingrédient... elle est passée à la version 4.0 en septembre 2008, et elle est brassée et commercialisée par plusieurs brasseurs.
La recette en français est disponible sur le site du baiser de la princesse
Nous réfléchissons à mettre les recettes brawery en open lorsqu'elles seront définitives.
A suivre donc.
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