La machine infernale...

On a mis la Brawery triple en fût et on a installé la pompe à bière par une belle journée.
Le résultat a été parfait, beaucoup de convives et beaucoup de succès...

Premier essai du fromawery !

Un fromage au lait de vache affiné à la brawery et vieilli en cave pendant 4 semaines.
Il faut encore travailler la recette mais le résultat est prometteur...

...des nouvelles

Il y a bien longtemps que je n'ai publié ici.
La pico prend forme et va s'installer en un nouveau lieu... à suivre !

J'ai reçu mes 12 barriques

J'ai le plaisir de vous présenter le Ché ! Heu... le chais...

18 bouteilles de stout embouteillées ce week-end...

La salle de repos

Je ne vous avais pas présenté la salle de repos...

...colonisée par une partie du matériel

Création de la page google plus

Hi everobody !
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